广东正宗煲仔饭培训，广东广品正宗煲仔饭培训，正宗**的煲仔饭做法及技术配方，美味无穷的煲仔饭做法培训，十多年的煲仔饭培训教学经验，包教包会！广品餐饮煲仔饭班将传授广东各式煲仔饭具体品种：冬菇滑鸡、鼓汁排骨、鼓汁塘虱、榨菜肉丝、蜜汁叉烧、香辣田鸡、榨菜牛肉、香菇腊肉、烧鹅、烧鸭、香肠、腊肠、榨菜鱼腩等各种煲仔饭的制作，各种青菜的处理和各种材料的腌制等**套手法和技巧，送各种老火靓汤技术。
作为传统粤式美食的煲仔饭,如今早已摆脱了街头美食油腻与不卫生的刻板印象,在很多**餐厅“登堂入室”。 如何做煲仔饭？广品餐饮提供****的煲仔饭做法大**及秘方，教你做世上吃的煲仔饭！
煲仔饭制作要素：
米：做煲仔饭一定要泰国米和靓米做出来的饭才够饭香够饭焦。
器：煲仔饭是一种陶器用具。其特点是传热性能慢，故保温性能强，以较好地保存食物养分，特别馨香，故几千年来，人们一直**用它。一人一煲，减少盛饭环节和污染的机会，比较符合卫生条件，故人人喜爱。
料：煲仔饭的用料灵活多样，可因时、因地而异，要把煲仔饭制作得好，要讲究火候，因为米的产地不同，新旧程度不一样，吸水量也有别。各种肉类的受热预热程度不一样。要使这些特料放在同一锅里煮，熟而不生不焦，达到限度保存营养成分和原味，就要识别各种用料的质地，严格掌握各种为候做到恰到好处。吃煲仔饭时，记得尝尝那饭焦，又香又脆，怕热气的倒下汤泡一会儿后一样可口，包你一试难忘。
火：火力控制十分重要，师傅一眼关七，不时要调校火力及搅煮，放米后煮一传统煲饭要 20分钟（这样在客流量大的时候，我们是无法操控过来的，顶正的煲仔饭只需要 3-5分钟即可出锅，大大的节约时间，再大的客流量都可以应付自如，生意火爆无边） 。
煲仔饭培训内容：
1、煲仔饭的系统讲述； 2、煲仔饭原料的选购；
3、煲仔饭食材的加工； 4、煲仔饭加工的注意事项；
5、煲仔饭味型的调制； 6、煲仔饭系列味汁的调制；
7、煲仔饭的拌料方法； 8、煲仔饭系列调味的须知与运用；
9、煲仔饭菜品经营定价原则；
“煲仔饭”其经营特色不仅表现在上餐快，方便快捷，**了极高的翻台率，相较其它快餐，经营利润倍增；另外还表现在价格便宜，餐厅省去了大厨的工资和各种损耗，节省下来的费用让利于顾客，大大提高了市场竞争力。
基础**： 推崇“先做人后做事，通过成就别人来成就自己”的为人之道； 学员可随到随学，来时持**或其它有效**报名。如果有技术创新改良的，学员均可免费学习，为所有学员提供终身技术服务指导。
培训优势: 支持力度大：倾我所有，尽我所能，努力实现双赢；
风险： 正宗技术培训、**开店指导，拥有“少、小、低、精”的投资优势；
技术优势强：多年潜心总结和研究，浓缩京.湘.粤名菜技术精华，长期**服务；
信誉度高： 坚决反对“假、大、空”作风，说话做事讲实在；
信誉**： 签订合同、保障学习效果；
广东正宗煲仔饭培训，广东广品正宗煲仔饭培训，正宗**的煲仔饭做法及技术配方，美味无穷的煲仔饭做法培训，十多年的煲仔饭培训教学经验，包教包会！广品培训中心的培训以**的品质，低廉的培训价格，帮助学员成功创业。学习过程理论与实践相结合：广品培训中心的培训项目以实践为主，以学好为准。所学项目都要经过实际操作考核。我们教您做吃的煲仔饭，学齐**的煲仔饭！包**，直到**为止！培训费用只需1800元，包吃住，包材料费，包学会！
地址: 广州市**区西槎路99号骐利广场A505
手机:13428866233 林经理 QQ:2033348977
