广品餐饮**烧烤培训,**名师手把手教学,包教包会,学会为止!烧烤可能是人类原始的烹调方式,是以燃料加热和干燥空气,并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说,烧烤是在火上将食物(多为肉类)烹调至可食用,因此**亦有称此为烤肉;现代社会,由于有多种用火方式,烧烤方式也逐渐多样化,发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。独自烧烤在现代社会中几乎是很少见的,不论在亚洲、美洲和欧洲,烧烤通常是小至家庭,大至学校的集体活动
烧烤培训内容:
1.如何制作烧烤的唰唰酱,2.如何制作烧烤用的红油,3.如何腌制各种肉类,4.如何把蔬菜穿好,5.教学员腌制肉类配方,6.如何穿串,7.腌肉的时间要多长合适,8.其他的基本调料,9.教学员如何烤制食品,10.烧烤烤制过程各种调料的先后顺序的放法,11.烧烤各种东西的时候调料放的比例,12.各种烧烤食品烤制的时间,等等,以上的这些创业小吃烧烤培训中心都会**部教给我们的烧烤学员。
广品餐饮推出皮酥里嫩色焦黄诱人的蒜香烤翅,黑椒烤翅,咖喱烤翅,孜然烤翅,新奥尔良烤翅,香辣烤翅,留香烤翅,香菇烤翅,盐焗烤翅,麻辣烤翅,另烧烤品类有:各种肉串、烤大排,烤香肠,烤排骨、烤鸡爪、烤鸡肫、烤鸡腿、烤鸡心、烤鸡翅、烤禽蛋、烤鱼、烤泥鳅、烤蟹、烤虾、烤海带、烤馒头、烤面包、烤面条、烤豆腐、烤千张、烤素鸡、烤土豆片、烤茄子、烤香菇、烤平菇、烤金针菇、烤黄瓜、烤藕片、烤水果片、烤玉米、烤韭菜、荤素混烤。可以烧烤的产品包括、羊肉、牛肉、脆骨、鸡腿、鸡翅、鸡胗、生鲜蔬菜和水果烧烤等等。
烧烤培训方式及重点:烧烤炉具及用具的配置,烧烤原料的初加工,多种调味品及味汁的调制,食物的加工**工艺过程,烧烤用料的选购,烧烤的技法与注意事项。重在亲手操作,培训畜肉类、禽类、海鲜水产类、蔬菜瓜果类、面食类、豆制品类以及其他混合烧烤类。
广品餐饮**烧烤培训,**名师手把手教学,包教包会,学会为止!培训费用只收1380元,包**,直到学会为止!我们有**套的技术资料,**为教学使用,**实战性技术,资料从原辅料理论,香料配比,配方调汤等每个品种的实战操作,产品风味,工艺要点,均有详细描述并负责长期的技术更新指导。
公司名称:广州市广品餐饮企业管理有限公司
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